Итальянское летнее меню в CafeMilano

08.06.2021
К началу лета Массимилиано Монтироли, шеф-повар ресторана современной итальянской кухни CafeMilano, разработал меню из 15 позиций. Все блюда из сезонных продуктов и с итальянским настроением!

В разделе закусок преобладают легкие и диетические – тартар из гребешка с нежным авокадо (900 рублей), крудо из креветок со свежими артишоками (1300 рублей), карпаччо из лосося с цитрусовой заправкой (770 рублей). Есть также зеленый салат с крабом и спелым сладким манго (1300 рублей) и традиционное итальянское прошутто с ломтиками сочной дыни (1300 рублей).

Супов в летнем меню два и оба холодные – освежающий гаспачо, который в CafeMilano готовят с гребешками (670 рублей), и оригинальный огуречно-йогуртовый суп с крабом (570 рублей).

Среди горячих блюд есть как сытные с пастой, так и диетические с рыбой, в том числе безглютеновые спагетти из кукурузы с гребешком (1100 рублей) и сицилийские пенне алла-норма с рикоттой (780 рублей), филе дорадо с артишоками (1450 рублей) и запеченный с овощами сибас (1100 рублей). Кроме того, шеф-повар Массимилиано Монтироли пополнил раздел пиццы закрытой кальцоне с ветчиной, сыром и шампиньонами (670 рублей) и добавил в летнее меню свои любимые скалопини из телятины по-сицилийски (1100 рублей).

На сладкое можно попробовать панна котту с земляникой (900 рублей) или отдать предпочтение ломтиками арбуза (400 рублей) или дыни (500 рублей).

CafeMilano
Адрес: Новый Арбат, 21
Телефон: +7 (495) 727-19-77
Время работы: 08.00 – 00.00
Средний чек: 2500-3500 рублей
Сайт: cafemilano.moscow
Facebook: @cafemilano.moscow
Instagram: @cafemilano.moscow

Новости

Emin, Глюкоза, Карина Нигай, Вики Одинцова и другие на открытии ресторана современной русской кухни Sixty Four

Эмин Агаларов расширяет географическую карту своего ресторанного холдинга и открывает новый проект в Санкт-Петербурге.
Читать полностью

Летнее крымское настроение в ресторане LESNOY

К началу июня Рустам Тангиров, бренд-шеф ресторана LESNOY, разработал летнее меню.
Читать полностью

Sixty Four — ресторан с русской душой... очень роскошной

Новый ресторан от Эмина Агаларова под названием 64 (читается как Sixty Four) расположился между Красным и Синим мостами
Читать полностью

Новый ресторан Эмина Агаларова Zafferano city

Zafferano city – новый ресторан современной бакинской кухни в центре Москвы

Эмин Агаларов открыл флагманский проект Zafferano city по адресу: Большой Путинковский переулок, 5. И это не просто ресторан классической и современной бакинской кухни, а место, которое рассказывает национальную гастрономическую историю и раскрывает гостям кулинарные традиции Азербайджана.
Читать полностью

Стильная веранда и вино Dolce & Gabbana в CafeMilano

В новом проекте на Новом Арбате – ресторане современной итальянской кухни CafeMilano, – сразу несколько классных новостей!
Читать полностью

#ЛЕТОLIFE: Концерты в июне

Фестиваль, ежегодно проходящий в яхте-клубе Shore House, отмечает первый юбилей. С 2016 года каждую пятницу каждого лета на плавучей сцене ресторана проходят live-концерты российских звёзд и лучших кавер-групп.
Читать полностью